LA CONICA - ciśnieniowy zaparzacz do espresso na 6 filiżanek, 300 ml ALESSI

Ikona ponadczasowości - zaparzacz La Conica ma korpus ze stali nierdzewnej i podstawę z miedzi: wyrafinowany przedmiot, charakteryzujący się niezbędnymi geometrycznymi formami, które dają funkcjonalne narzędzie, za pomocą którego można przygotować i podać kawę. Zaprojektowany przez Aldo Rossi, jednego z największych architektów włoskich drugiej połowy XX wieku, mistrza abstrakcji, redukcji i zwięzłości.

Oprócz walorów estetycznych la Conica to wygoda i łatwość użytkowania. Aby zaparzyć aromatyczną kawę należy odkręcić górny zbiornik produktu, a dolny napełnić wodą do poziomu zaworu bezpieczeństwa. Następnie wkładamy wypełnione kawą sitko, mocujemy górną część zaparzacza i stawiamy na źródle ciepłą (np. na palniku). Gdy kawa będzie gotowa, usłyszymy charakterystyczny odgłos bulgotania.

Kawa parzona na różnych wysokościach zaparzacza może mieć różną intensywność, dlatego polecamy nalewanie po trochu do kilku filiżanek. Aby produkt „przyjął” aromat kawy przed pierwszym zaparzeniem espresso, należy zrobić próbne zaparzenie, które wylewamy.

Cechy:

    do zaparzenia sześciu filiżanek espresso
    miedziane dno kontrastuje z polerowaną stalą

Wymiary:

    pojemność: 300 ml
    średnica: 9 cm
    wysokość: 28,5 cm